Carte traiteur des fêtes 2025-2026
Découvrez la carte traiteur fêtes de fin d’année élaborée par La Flinoiserie, votre traiteur à Lesquin.
Pour célébrer cette période conviviale, nous vous proposons un repas de Noël raffiné, composé de produits frais et de recettes festives pensées pour sublimer votre table. Que vous recherchiez un menu traditionnel, végétarien ou une formule clé en main, notre carte traiteur de Noël s’adapte à toutes vos envies.
Offrez-vous un moment culinaire d’exception grâce à notre sélection gourmande, idéale pour partager un repas de Nouvel An savoureux en famille ou entre amis.
Nos menus de fêtes Noël et Nouvel An mettent à l’honneur des mets généreux, des saveurs authentiques et un savoir-faire artisanal. Commandez votre menu de fête avec La Flinoiserie et profitez d’une expérience gastronomique soignée, prête à servir, pour un réveillon sans stress et entièrement réussi.
Consultez notre brochure 2025-2026
Nos mises en bouche apéritives
| Mini cocktail 4 pièces froides Mini blini crabe - Morissette italienne - Foie gras sur toast aux fruits - Wrap saumon |
7,50€ TTC |
| Mini cocktail 4 pièces chaudes Mini muffin salé - Toast chèvre miel - Parmentier de canard - Mini Saint Jacques au beurre d'ail |
8,50€ TTC |
| Trilogie de chinoiseries aux crevettes / 12 pièces | 13,50€ TTC |
| Brochette de crevettes croustillantes aux épices / pièce | 14,50€ TTC |
| Pain polaire norvégien Saumon fumé - Crabe - Haddock - Thon |
37,50€ TTC |
Commandes | Livraisons | Retraits à Lesquin
| Commandes de Noël jusqu'au 21/12 | Livraison ou retrait le 24/12 jusqu'à 15h | Fermeture du 25 ou 28/12/2025 inclus |
| Commandes de Nouvel An jusqu'au 28/12 | Livraison ou retrait le 31/12 jusqu'à 13h | Fermeture du 01 au 02/01/2026 inclus |
| Livraison sur Lesquin, Ronchin, Lille, Villeneuve d'Ascq le 24/12 jusqu'à 15 ou le 31/12 jusqu'à 13h | 15€ |
| Livraison sur Tourcoing, Halluin, Roncq, Mouscron le 24/12 jusqu'à 15 ou le 31/12 jusqu'à 13h | 20€ |
Pour toute commande ou renseignements complémentaires, contactez-nous :
Saveurs de Fêtes
Entrée
ou |
Dôme de saumon fumé au fromage frais et yuzu | 13,90€ |
| Pâté en croûte de pintade aux morilles | 13,90€ |
Plat
ou |
Sauté de chevreuil aux fruits rouges | 20,50€ |
| Paleron de veau confit sauce morilles | 20,90€ |
Dessert
Choisissez votre bûchette dans la liste des desserts
Végétarien
Entrée
Fricassée de champignons et potimarron en cassolette
Plat
Ragoût de légumes hivernaux à la truffe d'été
Dessert
Choisissez votre bûchette dans la liste des desserts
Lutins
Entrée
ou |
Saumon fumé sur grand blini |
| Crêpe jambon fromage |
Plat
ou |
Pavé de saumon aux petits légumes |
| Roll de poulet au bacon | |
| Risotto de parmesan |
Dégustation
Entrée
ou |
Médaillon de foie gras maison, sa compotée et sa brioche | 17,90€ |
| Ravioles de homard - jus de crustacés | 17,90€ | |
| Terre & Mer de Saint Jacques et risotto de panais à la truffe | 17,90€ |
Plat
ou |
Filet de chapon aux pleurotes et Jurançon | 21,50€ |
| Dos de cerf rôti - brunoise de butternut au sirop d'érable et noix de pécan | 24,50€ | |
| Filet de sandre au beurre blanc champenois - fricassée de champignons | 23,50€ |
Dessert
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Nos garnitures plats chauds
Gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Petits fagots de légumes
Dôme de choux-fleur gratiné
Choisissez votre bûchette
La Caramelia
Dacquoise noisette moelleuse - Cœur fondant caramel beurre salé - Crémeux vanille délicat - Bavaroise caramel onctueuse
La Crousti-Poire
Compotée de poire - Noix de pécan - Bavaroise spéculoos - Dacquoise noisette - Praliné feuilleté
La Croquantine
Dacquoise noisette - Croustillant praliné - Mousseline noisette - Moelleux chocolat - Mousse chocolat
La Fleur des Neiges
Craquant chocolat et palet framboise enrobés de mousse chocolat blanc sur moelleux chocolat